Работа: в Барнауле, 2 вакансии

Обязанности

• Организация и контроль работы лаборатории
• Проведение физико-химических анализов воды, сусла, пива, и сырья (определение плотности, кислотности, цветности, горечи и т.д)
• Микробиологический контроль: отбор проб с оборудования, посевы, микроскопирование, контроль чистоты дрожжевой культуры (КМАФАнМ, БГКП, дикие дрожжи);
• Оценка готовой продукции по физико-химическим и органолептическим показателям
• Ведение лабораторной документации и отчетности
• Приготовление титрованных растворов, ферментных препаратов и питательных сред,
• Контроль материального

...

Обязанности

• Организация и контроль работы лаборатории
• Проведение физико-химических анализов воды, сусла, пива, и сырья (определение плотности, кислотности, цветности, горечи и т.д)
• Микробиологический контроль: отбор проб с оборудования, посевы, микроскопирование, контроль чистоты дрожжевой культуры (КМАФАнМ, БГКП, дикие дрожжи);
• Оценка готовой продукции по физико-химическим и органолептическим показателям
• Ведение лабораторной документации и отчетности
• Приготовление титрованных растворов, ферментных препаратов и питательных сред,
• Контроль материального

...